Herzlich Willkommen!

Zabaglione Aroma 935122

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Kurzbeschreibung:
Das Zabaglione Aroma Type 935122 mit dem typischen Geschmack des berühmten Weinschaumdesserts. Süßliche Noten von Wein und Rum, sowie feine Eigelb-Elemente runden dieses Aroma ab.

Ergiebigkeit:
Mit 1,- kg Zabaglione Aroma Type 935122 ist eine Aromatisierung von bis zu 1000 kg Speiseeis möglich.

Vegetarisch & Vegan
Dieses Aroma ist für vegetarische und vegane Speiseeisproduktion geeignet.

Weitere Anwendungen:
Dieses Aroma ist ebenfalls für die Verwendung in Milchprodukten und Sahnefüllungen geeignet. Die jeweiligen Dosierungsempfehlungen können Sie der Spezifikation entnehmen.

Lieferzeit: ca. 7 bis 14 Tage

Verfügbarkeit: Auf Lager

17,35 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 17,35 € pro 1 Kilogramm (kg)

* Pflichtfelder

eisaromen-shop.de | Kleingebinde ab 1 kg

Ihre Vorteile im Überblick:

  • speziell für Speiseeis entwickelte Produkte
  • Kleingebinde schon ab 1,- kg
  • lange Haltbarkeiten von bis zu 24 Monaten
  • geringe Dosierung druch starke Konzentration
  • große Produktvielfalt für mehr Individualität


Bezeichnung: Zabaglione Aroma 935122
Verwendung: Aroma für Lebensmittelzwecke
Hauptanwendungen: Milchprodukte, Sahnefüllungen, Speiseeis

Sensorische Merkmale

Beschaffenheit: flüssig
Farbe: hellgelb - blassgelb
Geruch: charakteristisch nach Zabaglione
Geschmack: charakteristisch nach Zabaglione

Inhaltsstoffe

Rohstoff: Aromastoffzubereitung
Trägerstoff / Lösungsmittel: E 1520 Propylenglykol , Ethanol

Physikalisch - Chemische Daten

Dichte (bei 20°C) 1,020 - 1,050 g/cm³
Brechungsindex (bei 20°C): 1,420 - 1,440

Haltbarkeit & Lagerung

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate, nach Produktionsdatum bei sachgerechter Lagerung und unversehrter Originalverpackung.
Lagerung: In einem trockenen Raum bei Zimmertemperatur von 4°C (39,2°F) bis 20°C (68°F). Extreme Temperaturen vermeiden! Trocken und vor Licht geschützt lagern.

Dosierung & Deklaration

Deklarationsempfehlung: Aroma
Dosierungsempfehlung:
Speiseeis: max. 3,2 g / kg (max. 0,32 %)
Milchprodukte: 1,2 – 3,2 g / kg (0,12 – 0,32 %)
Sahnefüllungen: 1,5 – 3,2 g / kg (0,15 – 0,32 %)

* Diese Angaben stellen Richtwerte, jedoch zu keinem Zeitpunkt einen Kontraktgegenstand, dar. (Angaben per kg bzw. L)


Nährwertangaben per 100g (kalkulatorisch)

Statement: Im Allgemeinen sind Aromen von der Nährwertkennzeichnung gemäß der Verordnung CEE INCO 1169/2011 ausgenommen. Diese Erklärung basiert auf unserem heutigen Kenntnisstand. Es ist die Pflicht des Käufers zu prüfen, ob die für seine Anwendung und sein Land gültigen gesetzlichen Bestimmungen erfüllt werden.

Lebensmittelsicherheit

Sicherheit: Dieses Produkt entspricht den FAO-/WHO-Richtlinien und wurde unter Einhaltung strikter Hygienebedingungen hergestellt.
Warnhinweise: Dieses Aroma ist nicht für den direkten Verzehr geeignet.
Aromenverordnung: Dieses Produkt entspricht der Europäischen Aromenverordnung (EG) Nr. 1334/2008 und der Zusatzstoffrichtlinie (EG) Nr. 1333/2008.
Bio-Produkte: Dieses Produkt ist nicht für die Anwendung in Bio-Produkten geeignet.
Vegetarisch & Vegan: Dieses Produkt ist für die Verwendung in vegetarischen und veganen Produkten geeignet. Das Produkt enthält weder tierische Bestandteile noch Laktose.
Allergen Erklärung: Dieses Produkt beinhaltet keine Allergene gemäß der Richtlinie 2000/13/EG, Anhang IIIa.
GMO Erklärung: Dieses Produkt ist nach unserem heutigen Kenntnisstand im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003 GMO-frei und nicht kennzeichnungspflichtig.
Bestrahlung: Keine Bestrahlung gemäß den Richtlinien 1999/2/EC und 1999/3/EC
Verpackung: Die verwendete Verpackung entspricht den Anforderungen des LFGB, sowie seinen Folgeveränderungen, insbesondere der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004.
Verunreinigungen: In Übereinstimmung mit der europäischen Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und deren Anhänge.
Pestizide: In Übereinstimmung mit der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln.

eisaromen-shop.de | Allergen freie Aromen eisaromen-shop.de | GMO freie Aromen eisaromen-shop.de | vegetarische und vegane Aromen

Bewertungen

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Apfelkuchen Aroma 935398

Apfelkuchen Aroma 935398

29,52 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Vanille - Milch Aroma 935320

Vanille - Milch Aroma 935320

25,06 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Tiramisu Aroma 935343

Tiramisu Aroma 935343

23,84 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Sponge Cake Aroma 935102

Sponge Cake Aroma 935102

35,20 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Backpflaumen Aroma 935208

Backpflaumen Aroma 935208

22,42 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Fudge Aroma 935390

Fudge Aroma 935390

28,10 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Sahne Creme Aroma 935084

Sahne Creme Aroma 935084

23,43 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Käsekuchen Aroma 935388

Käsekuchen Aroma 935388

21,81 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Zuckerwatten Aroma 935106

Zuckerwatten Aroma 935106

20,40 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Vanille - Sahne Aroma 935178

Vanille - Sahne Aroma 935178

26,68 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Tiramisu Aroma 935365

Tiramisu Aroma 935365

17,55 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Süße Sahne Aroma 935367

Süße Sahne Aroma 935367

21,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Punsch Aroma 935764

Punsch Aroma 935764

22,02 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Irish Cream Aroma 935765

Irish Cream Aroma 935765

19,58 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Crème Brûlée Aroma 935362

Crème Brûlée Aroma 935362

28,92 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Zimt Aroma 935134

Zimt Aroma 935134

18,56 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Champagner Aroma 935397

Champagner Aroma 935397

27,49 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Stracciatella Aroma 935754

Stracciatella Aroma 935754

29,08 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten