Produkt Spezifikation - Technische Daten
Bezeichnung: | Waldfrucht Aroma 935132 |
Verwendung: | Aroma für Lebensmittelzwecke |
Hauptanwendungen: | Alkoholfreie Getränke, Alkoholhaltige Getränke, Gelees, Milchprodukte, Sahnefüllungen, Speiseeis, Süßwaren |
Sensorische Merkmale
Beschaffenheit: | flüssig |
Farbe: | transparent - hellgelb |
Geruch: | charakteristisch nach Waldfrucht |
Geschmack: | charakteristisch nach Waldfrucht |
Inhaltsstoffe
Rohstoff: | Aromastoffzubereitung |
Trägerstoff / Lösungsmittel: | E 1520 Propylenglykol , E 1518 Triacetin |
Physikalisch - Chemische Daten
Dichte (bei 20°C) | 1,035 - 1,075 g/cm³ |
Brechungsindex (bei 20°C): | 1,400 - 1,440 |
Haltbarkeit & Lagerung
Mindesthaltbarkeit: | 12 Monate, nach Produktionsdatum bei sachgerechter Lagerung und unversehrter Originalverpackung. |
Lagerung: | In einem trockenen Raum bei Zimmertemperatur von 4°C (39,2°F) bis 20°C (68°F). Extreme Temperaturen vermeiden! Trocken und vor Licht geschützt lagern. |
Dosierung & Deklaration
Deklarationsempfehlung: | Aroma | |||||||||||||||||||||
Dosierungsempfehlung: |
* Diese Angaben stellen Richtwerte, jedoch zu keinem Zeitpunkt einen Kontraktgegenstand, dar. (Angaben per kg bzw. L) |
Nährwertangaben per 100g (kalkulatorisch)
Statement: | Im Allgemeinen sind Aromen von der Nährwertkennzeichnung gemäß der Verordnung CEE INCO 1169/2011 ausgenommen. Diese Erklärung basiert auf unserem heutigen Kenntnisstand. Es ist die Pflicht des Käufers zu prüfen, ob die für seine Anwendung und sein Land gültigen gesetzlichen Bestimmungen erfüllt werden. |
Lebensmittelsicherheit
Sicherheit: | Dieses Produkt entspricht den FAO-/WHO-Richtlinien und wurde unter Einhaltung strikter Hygienebedingungen hergestellt. |
Warnhinweise: | Dieses Aroma ist nicht für den direkten Verzehr geeignet. |
Aromenverordnung: | Dieses Produkt entspricht der Europäischen Aromenverordnung (EG) Nr. 1334/2008 und der Zusatzstoffrichtlinie (EG) Nr. 1333/2008. |
Bio-Produkte: | Dieses Produkt ist nicht für die Anwendung in Bio-Produkten geeignet. |
Vegetarisch & Vegan: | Dieses Produkt ist für die Verwendung in vegetarischen und veganen Produkten geeignet. Das Produkt enthält weder tierische Bestandteile noch Laktose. |
Allergen Erklärung: | Dieses Produkt beinhaltet keine Allergene gemäß der Richtlinie 2000/13/EG, Anhang IIIa. |
GMO Erklärung: | Dieses Produkt ist nach unserem heutigen Kenntnisstand im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003 GMO-frei und nicht kennzeichnungspflichtig. |
Bestrahlung: | Keine Bestrahlung gemäß den Richtlinien 1999/2/EC und 1999/3/EC |
Verpackung: | Die verwendete Verpackung entspricht den Anforderungen des LFGB, sowie seinen Folgeveränderungen, insbesondere der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004. |
Verunreinigungen: | In Übereinstimmung mit der europäischen Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und deren Anhänge. |
Pestizide: | In Übereinstimmung mit der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln. |



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